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株式会社ケイオス

コミュニティデザイン、 街づくり及び街ブランド構築など 地域活性化が主な事業領域の当社が はじめて開業した自社事業です。

コンセプトは「飲む人のそばで、 作り手が見える形でワインをつくる」。 気軽に利用でき、作り手が見える 都市型のワイナリーとして営業。 安心してお飲みいただけるよう 余分な添加物を抑えるなど、 環境やＷell-beingに配慮された ワイナリーを目指します。

コンセプトは、 「ワインのある暮らしを提案する街のワイン食堂」。 フレンチやイタリアンといった ジャンルを問わないメニューと、 日本の小さな作り手(生産者)がつくる ワインやお酒を味わえるお店。 サスティナブルや、リジェネラティブも意識しています。

コンセプトは「ワインのある "普通の暮らし"を体験できる街のお酒屋」。 自分たちが醸造した出来立てワインはもちろん、 自然派のナチュラルワイン、日本酒もビールも 小さな作り手(生産者)が自然と一緒に作るものを扱います。 醸造所で出来立てのワインを飲みたい量だけ量り買いできるお店。 お客様に容器(水筒・タンブラーなど)を 持ってきてもらったり、ワイン用のタンブラーの販売、 レンタルも用意する予定です。

◆物販・醸造スタッフ ワイナリー(醸造所)で自分たちが醸造した 出来立てワインを販売お願いします。 自社でのワイン醸造に携わることができるので ワイン作りに興味がある方 ワインがお好きな方におすすめのお仕事です。

◆ソムリエ・調理・ホール・洗い場補助 お料理とのワインペアリングなど こだわりが詰まったレストラン！ ワイナリー併設のレストランなので 出来立てワインも量り売りします。 ワイン好きな方、ご応募ください。